LE MIE “PANETTE” DI SANT’ANTONIO
Il paese nel quale vivo ha una forte e viva venerazione per Sant’Antonio Abate, la cui festa viene celebrata il 16 e il 17 Gennaio. La sera del 16 Gennaio, la tradizione vuole che un gruppo di...
View ArticleFERRATELLE O WAFFELS?
Voglio lasciarvi un dolcetto da sgranocchiare durante il weekend! Ho diversi “ferri” per fare le famose ferratelle, tipiche cialde abruzzesi, amate da tutti, ma proprio tutti! Grandi e piccini adorano...
View ArticleSPAGHETTI ALLA CHITARRA CON FAVE FRESCHE
La ricetta che vi presento oggi mi è particolarmente cara. E’ un piatto semplicissimo, preparato per il pranzo della domenica, che per me guadagna importanza perché le fave che ho utilizzato sono...
View ArticleS’MORES DEGLI ORSI…VABBE’, DEGLI ORSACCHIOTTI!!
“S’more, s’more…Can I have s’more?”!! Mi sembra di sentire risuonare questa frase, pronuciata con emozione e golosità da un’orda di ragazzini, che intorno al falò di un campeggio, tranguggiano questo...
View ArticleI VISCIOLI…LE GEMME DELLE ANZIANE ZIE
La ricetta di cui vi parlo oggi amici, è legata a vecchi ricordi della mia infanzia. Quando ero piccola e i miei nonni materni erano ancora di questo mondo, insieme alla mia famiglia venivamo a...
View ArticleTRIPLE CHOCOLATE CRANBERRY “PIZZICOTTI”
Buongiorno a tutti voi, cari amici! Ci siamo, Natale si sta avvicinando. Come vi ho già raccontato, a casa mia le feste iniziano con la ricorrenza dell’Immacolata. Quindi, nei prossimi giorni faremo...
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